Cette adresse est faite pour tous les adeptes de découverte culinaire, pour tous les autres merci de passer votre chemin au risque d etre déçu.
Le restaurant propose trois salles, deux au rez de chaussé dont la salle privée( espace fermé à l abri des regards) et une salle à l'étage. Nous avons été installés à l étage, où l on découvre une salle assez lumineuse et simple.
En appéritif, un assortiment de legume nous a été servis, très bon et bien assaisonés.
Nous avons choisis de tester en entrée le bol de sashimi mixte thon/ saumon avec du riz et des légumes. Le concept est identique au chirachi japonais mais le choix de la sauce pour accompagner selon moi est à revoir mis à part ça les légumes et le poisson étaient bon. Le tout etai accompagné d une soupe miso que j adoree donc bon point.
En plat nous avons testé le fameux barbecue koreen de porc et celui au boeuf, bien réalisé mais j aurais aimé que les clients puissent eux mêmes faire cuire leur viande; Petit bémol à ce niveau.
Mais la viande et les légumes accompagnant fuent bons, j ai appris une nouvelle manière de manger le riz( avec des feuilles de salade et de la viande voir la photo ci-dessous), c etait très intéressant.
Ps:La viande de boeuf est marinée dans de l huile de sésame, ceux qui comme moi n'en sont pas très fan peuvent demander de ne pas en mettre.
En digestif des tranches d ananas et un thé glacé nous ont été offerts.
Prix: chirachi 8000fcfa-barbecue environ 13000fcfa
Verdict: le service est top, les serveuses étaient très avenantes, expliquaient les différents plats... En ce qui concerne les plats un grand nombre de plat sont proposés, très innovant, des makis sont également proposés.
Mon avis sur le resto est très mitigé car la base de leur cuisine est faite à base d huile de sésame (que je n aime pas vraiment) mais dans l ensemble c etait bon mais comme je le disais plus haut les non aventuriers passer votre chemin.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire